La planche à découper en bois d?épicéa de 50x48 cm d?Alfa Forni est un accessoire de cuisine haut de gamme destiné aussi bien aux professionnels qu?aux amateurs passionnés de gastronomie italienne et internationale. Fabriquée en bois d?épicéa sélectionné pour sa robustesse et sa douceur envers les couteaux, cette grande planche offre une surface idéale pour travailler la pâte ou présenter des pizzas tout juste sorties du four. La marque italienne Alfa Forni se distingue par son savoir-faire artisanal allié à l?innovation technologique dans le domaine des fours à pizza et accessoires culinaires raffinés. Engagée dans une démarche écoresponsable, elle privilégie le bois issu de forêts gérées durablement ainsi que des procédés respectueux de l?environnement lors de la fabrication : choisir ce produit vous permet donc d?agir concrètement en faveur du développement durable.